使用杀菌锅注意事项：
1、启动机器前,一定要检查杀菌锅门密封是否完好,检查各个阀门、仪表是否正常
2、在杀菌过程中,全自动杀菌锅前禁止站人
3、操作机手在操作各阀门时,禁止直接面对阀门,防止阀芯窜出伤人
4、严禁超温、超压使用杀菌锅;
5、严禁带压、带水开启杀菌锅锅门
6、停止使用的杀菌锅,杀菌锅锅门要打开;
7、自动杀菌过程中,严禁修改和设置各项参数值
8、设备运行过程中,要时刻注意蒸气压力、热水压力、冷水压力的变化情况,及时采取相应措施,保证设备正常运行;
9、设备运行过程中,要时刻注意控制系统的运行情况,如控制出现异常,则立即停机或按下急停按钮